Restaurant gastronomique dans un cadre chaleureux près d'Obernai

Ein Gourmet-Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre in der Nähe von Obernai

Unserem Küchenchef Thierry Baumert wurde 2010 die hochkarätige Auszeichnung « Maître restaurateur ». Verliehen. Mit viel Leidenschaft für seinen Beruf erschafft er kulinarische Kreationen und lädt seine Gäste in sein Gourmet-Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre in der Nähe von Obernai.

Ein gemütliches Restaurant für gesellige Stunden

 

Egal ob Sie Ihrem kulinarischen Entdeckergeist nachgeben wollen oder eher Bodenständiges bevorzugen, im Restaurant Crystal sind alle herzlich willkommen. Wir bieten Ihnen eine Speisekarte mit köstlichen traditionellen Gerichten sowie Spezialitäten. Was auch immer Sie wählen: Sie können sich sicher sein, hochwertige, frische und vor allem lokale Produkte serviert zu bekommen. Wir sind stolz auf unsere Region und möchten Ihnen den kulinarischen Reichtum des Elsass näherbringen.

Unsere Flammkuche

Klassisch
9,50€
Gratinieter Emmentaler
11,00€
Munster
12,00€
Uberbackne Förstein
12,00€

Unsere
tapas

Wurstbrettchen
12,00€
Kasebrett
10,00€
Gemischtes Brett
14,00€
SüBkartoffel-chorizo-chips
9,00€

Unsere
Einträge

Telle mit hausgemachtem
8,00€

Räucherlands, knackigem salad

Selbstgemachte Schnecken

1/2 dutzend       8,00€

Das dutzend      15,00€

Eierparfait und Pilzfrikassee
9,00€
Buffeteller
10,00€

(Schüssel 16,00€)

Salat mit warmen Siegenkäse, Honig und Walnüsse
8,00€

(Schüssel 15,50€)

Unsere
Schüssel

Rindersteak mit grünem Pfeffer oder Morcheln
24,00€
kalisnieren nach Art des Künchenchefs und gebratene Foie gras
25,50€
Cordon bleu vom Kalb mit Sahne, Natur oder Münsterkäse
23,00€
Kräuterissotto mit Black tiger gambas
22,00€
Zander in Matrjoschka mit frischen Pilzen, Butternudeln
23,00€
Der Mc Chicken
19,50€

(Chorizo, Ziegenkäse, Hong,
Salat, dicke creme mit
Kräutern der Provence)

Der beef BBQ
19,00€

(double beef BBQ)                  25,00€

Die Hausgemachten Gerichte werdenvor Ort aus Rohprodukten zubereitet

Herkunft unseres Fleisches / Fisches:  Frankeich / Deutschland / Großbritannien / Norwegen

Unsere Begleitungen nach Wahl

  • Pommes
  • SüBkartoffelpommes
  • Salat
  • Spätzles
  • Frische Nudeln

Unsere desserts

Schwimmende Insel un rosa Praline uns Lyon, Vanillecreme
10,00€
Moelleux chocolat, vanilleeis
10,00€
Traditionnelles Tiramisu
7,00€
Gefrorenes Meringue 2 kugeln
7,00€
Bewässertes Sorbet
7,00€
Tageskuchen mit vanilleeis
6,00€

Kindermenü 15,00€

Das Geschirr

Hähnchenscheiben mit Pilzsauce

oder Chicken Nuggets

oder Nudeln mit Tomatensauce

oder Nudeln mit Carbonara-Sauce

Nachtisch

2 Kugeln Eis nach Wahl

oder Schokoladenfondant

oder Obstsalat

Unsere Öffnungszeiten

Damit wir Sie zur gewünschten Zeit empfangen können, empfehlen wir Ihnen, einen Tisch in unserem Gourmet-Restaurant mit gemütlicher Atmosphäre in der Nähe von Obernai zu reservieren.

Wir haben geschlossen

Restaurant geschlossen:

  • Montagmittag,
  • Freitagabend,
  • Samstagmittag,
  • Sonntag und an Feiertagen.

Mittagsservice von 12:00 bis 13:30 Uhr und abends von 19:00 bis 21:00 Uhr.

Unser Restaurant verfügt über eine Kapazität von 62 Gedecken. Mit unseren verfügbaren Räumen können wir bis zu 150 Gedecke für unsere großen Gruppen unterbringen